Nosso Menu

O arenque é limpo e curado em sal, servido com maionese de agrião, cebolas pérola e pickles holandeses.

Pastelaria frita crocante recheada com queijo holandês derretido

Bolas estaladiças recheadas com ragu de carne e cobertas com pão ralado. Cremoso por dentro, estaladiço por fora.

Uma sopa de ervilhas holandesa espessa, feita com ervilhas partidas, salsicha fumada e legumes, servida com uma fatia de pão de centeio.

Seleção de marisco holandês: enguia fumada, arenque salgado, salmão fumado, servido com pão torrado.

Enguia fumada holandesa. Servida com maionese de agrião e pão torrado.

Salmão fumado, maionese de agrião, alcaparras, pão torrado

Bacalhau frito servido com molho remoulade (o molho remoulade é uma mistura saborosa e cremosa de maionese, mostarda, pickles e ervas aromáticas).

Bolinhas estaladiças recheadas de puré de legumes, cobertas de pão ralado. Cremoso por dentro, crocante por fora.

Trio de queijos holandeses: envelhecido, jovem e cominho. Servido com mostarda.

Puré de batata misturado com chucrute. Servido com chouriço de porco fumado e molho de carne.

Puré de batata, misturado com cebolas assadas na frigideira, cenouras, servido com uma almôndega de porco/carne de vaca e molho de carne.

Puré de batata Endívia com croquete de queijo e azeite de ervas. E molho de mostarda à parte

Puré de batata misturado com couve roxa doce, maçã, com mini bolas de queijo de cabra e azeite de ervas.

Puré de batata misturado com couve roxa doce e maçã. Servido com chouriço de porco fumado holandês e molho de carne.

Puré de batata misturado com endívia, servido com carne tenra cozinhada lentamente e molho de carne.

Puré de batata misturado com espargos brancos. Servido com carne de vaca cozinhada lentamente e molho de carne.

Puré de batata misturado com endívia. Servido com pernil de borrego holandês inteiro e molho.

Filete de pescada frito coberto com pão ralado, com salada, batatas fritas e molho Remoulade, uma mistura saborosa de maionese, mostarda, pickles e ervas

Tarte de maçã holandesa com molho de caramelo

Creme de baunilha coberto com uma camada de açúcar caramelizado duro