התפריט שלנו

הרינג מנוקה ומומלח, מוגש עם מיונז גרגר נחלים, בצלי פנינה וחמוצים הולנדיים.

מאפה פריך מטוגן ממולא בגבינה הולנדית מותכת

כדורים פריכים ממולאים בראגו בקר ומצופים בפירורי לחם. קרמיים מבפנים, פריכים מבחוץ.

מרק אפונה הולנדי סמיך, עשוי מאפונה יבשה, נקניק מעושן וירקות, מוגש עם פרוסת לחם שיפון.

מבחר פירות ים הולנדיים: צלופח מעושן, הרינג מלוח, סלמון מעושן. מוגש עם לחם קלוי.

צלופח הולנדי מעושן. מוגש עם מיונז גרגר נחלים ולחם קלוי.

סלמון מעושן, מיונז גרגר נחלים, צלפים, לחם קלוי

נתחי קוד מטוגנים מוגשים עם רוטב רמולד (רוטב רמולד הוא תערובת טעימה וקרמית של מיונז, חרדל, חמוצים ועשבי תיבול).

כדורים פריכים ממולאים במחית ירקות, מצופים בפירורי לחם. קרמיים מבפנים, פריכים מבחוץ.

שלישיית גבינות הולנדיות: מיושנת, צעירה וקאמין. מוגש עם חרדל.

פירה מעורבב עם כרוב כבוש. מוגש עם נקניקיית חזיר מעושנת ורוטב בקר.

פירה, מעורבב עם בצל וגזר אפויים במחבת, מוגש עם קציצת בשר חזיר/בקר ורוטב בקר.

פירה עולש עם קרוקט גבינה ושמן עשבי תיבול. ורוטב חרדל בצד.

פירה מעורבב עם כרוב אדום מתוק, תפוח, עם כדורי גבינת עיזים קטנים ושמן עשבי תיבול.

פירה מעורבב עם כרוב אדום מתוק ותפוח. מוגש עם נקניקיית חזיר הולנדית מעושנת ורוטב בקר.

פירה מעורבב עם עולש, מוגש עם בקר רך בבישול איטי ורוטב בקר.

פירה מעורבב עם אספרגוס לבן. מוגש עם בקר בבישול איטי ורוטב בקר.

פירה מעורבב עם עולש. מוגש עם שוק טלה הולנדי שלם ורוטב.

פילה בקלה מטוגן מצופה בפירורי לחם, עם סלט, צ'יפס ורוטב רמולד, שהוא תערובת טעימה של מיונז, חרדל, חמוצים ועשבי תיבול

פאי תפוחים הולנדי עם רוטב קרמל

פודינג וניל מכוסה בשכבת סוכר מקורמל קשה