メニュー

グリーンピースとスモークポークソーセージの入った濃厚スープ

オニオンスープグラタン

パンで焼いたエビのトマトソース炒め（チェリートマト、ガーリック、オニオン入り）

薄切りの生牛肉にトリュフマヨネーズ、パルメザンチーズ、バルサミコ酢を添えて

魚の盛り合わせ：スモークフィッシュのトースト、スモークサーモンのトースト、ニシン

ミックスプラッター、チーズ、ソーセージ、ビーフソーセージ、パンとバター

外はサクサク、中はとろけるオールド・アムステルダムチーズが詰まった揚げ菓子。チリソース付き

仔牛のラグーを詰めたボール、パン粉でコーティング。マスタード添え

衣をつけたタラの切り身のフライ、レムラードソース添え

メニューの全揚げスナックのミックス。15個

ヤギチーズサラダ、ハチミツ、クルミ、ビーツ、赤玉ねぎ、コーン、チェリートマト添え、バルサミコ酢

スモークサーモン、アボカド、赤玉ねぎ、チェリートマトのサラダ、ビーツ、コーン、大根、バルサミコ酢

ミニトマト、ビーツ、トウモロコシ、ラディッシュ、赤玉ねぎ、バルサミコ酢添え

マッシュポテトにエンダイブを混ぜたもの。ベーコンビット、豚肉/牛肉のミートボール、グレイビーソースを添えて

マッシュポテトにエンダイブを混ぜたもの。ビーフシチューとグレイビーソースを添えて

マッシュポテトにザワークラウトを混ぜたもの。スモークポークソーセージ、ベーコンビット、グレイビーソースを添えて

マッシュポテトにケールを混ぜたもの。スモークポークソーセージ、ベーコンビット、グレイビーソースを添えて

自家製ペッパーソース添えオランダ風ビーフステーキ。野菜とフライドポテトを添えて

グリルしたリブアイステーキ。野菜とフライドポテトを添えて

スペアリブ、甘口またはスパイシー。野菜とフライドポテトを添えて

グリルしたラムチョップ。野菜とフライドポテトを添えて

チキンスキュア、ピーナッツソース添え、ココナッツファイン、ピーナッツ、フライドエシャロットをミックスしてガーニッシュ。フライドポテト、エビせんべい、ミックスピクルスを添えて

パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉、マッシュルームソース添え。野菜とフライドポテトを添えて

豚ヒレ肉の串焼き、ピーナッツソース添え、ココナッツファイン、ピーナッツ、フライドエシャロットをミックスしてガーニッシュ。フライドポテト、エビせんべい、ミックスピクルスを添えて

パン粉をまぶして揚げた豚肉、マッシュルームソース添え。野菜とフライドポテトを添えて

オールドアムステルダムチーズ、ベーコン、マンゴーチリサルサを添えたビーフバーガー。フライドポテト付き

オールドアムステルダムチーズ、ベーコン、トリュフマヨネーズを添えたビーフバーガー。フライドポテト付き

ベーコンとオールドアムステルダムのスパイシーガーリックマヨネーズを添えたビーフバーガー。フライドポテト付き

お好みのバーガーをダブルバーガーに変更できます！フライドポテト付き

フライにしたホワイティングの切り身。野菜とフライドポテト添え

舌平目 2 枚のフライ。野菜とフライドポテト添え

グリルサーモンフィレ、白ワインソースとエビ添え。フライドポテトと野菜を添えて

ガーリック、チリ、生姜のトマト・白ワインソースを添えたパン焼きエビ。フライドポテトと野菜を添えて

トリュフきのこ、トリュフクリームソース、パルメザンチーズを詰めたパスタ

リコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタ、クリーミーなジェノベーゼソース

マンゴーチリソース、レタス、トマト、玉ねぎを添えたビーガンバーガー。フライドポテト付き。

マッシュポテトにエンダイブまたはザワークラウトまたはケールを混ぜ、パン粉をまぶして揚げたチーズコロッケ

アップルパイ、シナモンアイスクリーム、生クリーム、キャラメルソース添え

クリームのチョコレートケーキ

オランダ風ミニパンケーキ

バニラカスタードの上に、カリッとキャラメリゼした砂糖の層をのせたもの。

Vanilla ice cream with whipped cream and, melted chocolate sauce.

ハイネケンは、爽やかで澄んだ味わいのビールです。飲みやすく、ほのかな苦味があります。アルコール度数は5％で、よく冷やして飲むのがおすすめです。

ヘルトグ・ヤンは、オランダ産のコクのある黄金色のビールです。麦芽の豊かな風味と、心地よい苦味の余韻が特徴です。アルコール度数は5.1%で、非常に高品質なビールです。

「Brouwerij 't IJ IPA」は、植物の風味が際立つ地ビールです。果実や花の香りがします。アルコール度数は6.5％で、後味はドライで苦味があります。

「Brouwerij 't IJ IJwit」は、爽やかでフルーティーな味わいの地ビールです。レモンとスパイスの香りがします。アルコール度数は6.5%で、とても飲みやすいビールです。

「Brouwerij 't IJ Zatte」は、コクがあり、ほのかな甘みを感じる地ビールです。香りは新鮮な果実と穀物の香りがします。アルコール度数は8％で、後味はすっきりしています。

「Brouwerij 't IJ Natte」は、まろやかなローストの風味が特徴の地元産ダークビールです。香りは黒糖やナッツを思わせます。アルコール度数は6.5%で、後味は滑らかです。

ラ・シューフは、フレッシュでフルーティーな味わいのベルギービールです。柑橘類やガーデンスパイスのような香りがします。アルコール度数は8％で、後味には心地よいスパイシーさが残ります。

ラ・シューフ・チェリーは、甘くジューシーなチェリーの風味が特徴のフルーティーなビールです。香りは赤い果実とほのかなスパイスの香りがします。アルコール度数は8％で、後味は爽やかです。

ラドラーは、ビールとフルーツソーダを混ぜ合わせた飲み物で、甘く柑橘系の風味が特徴です。とても軽やかで爽やかな味わいです。通常、アルコール度数は2％で、よく冷やして飲むのがおすすめです。

サマーズビー・ブラックベリーは、果実の風味が豊かな甘いサイダーです。新鮮なベリーのような香りがし、とても爽やかです。アルコール度数は4.5％で、氷を入れて飲むのがおすすめです。

ピルスナー (5%) は、通常のビールのような味わいです。すっきりとして軽く、モルトの風味があり、穏やかな苦味の余韻があります。

モヒートは、爽やかで甘酸っぱい味わいの冷たいカクテルです。ミントとライムの香りがします。アルコール度数は約13％で、とても飲みやすく、清涼感があります。

ネグローニは、力強く苦味のある冷たいカクテルです。オレンジの皮やハーブの香りがします。アルコール度数は約24％で、氷を入れて飲むのが最適です。

エスプレッソ・マティーニは、甘くコクのある味わいの冷たいコーヒーカクテルです。焙煎したコーヒー豆やココアのような香りがします。アルコール度数は約15％で、口当たりが非常に滑らかです。

キューバ・リブレは、甘く濃厚な味わいの冷たいドリンクです。新鮮なライムとキャラメルの香りがします。アルコール度数は約12％で、氷を入れて飲むのがおすすめです。

モスクワ・ミュールは、スパイシーで爽やかな味わいの冷たいドリンクです。生姜とライムの香りがします。アルコール度数は約12％で、銅製のカップで飲むのが一番です。

ボンベイ・サファイアは、爽やかでハーブの香りがする透明なジンです。レモンとスパイスの香りがします。アルコール度数は40％で、トニックウォーターと氷を加えて飲むのに最適です。

ゴードンズは、すっきりとしたドライな味わいのクリアなジンです。ジュニパーと新鮮なレモンの香りがします。アルコール度数は37.5％で、トニックウォーターと氷を入れて飲むのが特に人気です。

「ゴードンズ・ピンク」は、フレッシュなフルーツの風味が特徴の甘いジンです。イチゴや赤いベリーのような香りがします。アルコール度数は37.5％で、トニックウォーターと氷を入れてお楽しみください。

ヘンドリックスは、軽やかで爽やかな味わいのクリアジンです。キュウリとバラの花びらの香りがします。アルコール度数は41.4%で、トニックウォーターと氷を入れてお楽しみください。

タンカレーは、力強くドライな味わいの透明なジンです。松の木や新鮮なレモンの香りがします。アルコール度数は43.1%で、ジン・トニックに最適なジンです。

ジェームソンは、軽やかで甘い味わいの滑らかなウイスキーです。香りは、新鮮な草や焙煎した木材を思わせます。アルコール度数は40％で、ストレートでも非常に飲みやすいウイスキーです。

ジョニー・ウォーカー ブラック・ラベルは、力強くスモーキーな味わいのダーク・ウイスキーです。香りは果実と甘い木の香りがします。アルコール度数は40％で、後味は非常に滑らかです。

「チバス・リーガル 12年」は、ハチミツのような豊かな味わいが特徴の、まろやかなウイスキーです。熟した果実や野生のハーブの香りが漂います。アルコール度数は40％で、クリーミーで余韻の長い後味を楽しめます。

グレンフィディック12年は、甘くフルーティーな味わいの爽やかなウイスキーです。香りは洋梨と新鮮な木材を思わせます。アルコール度数は40％で、非常に口当たりが滑らかで飲みやすいウイスキーです。

「ザ・マッカラン ダブルカスク 12年」は、甘くハチミツのような味わいが特徴のコクのあるウイスキーです。オレンジと温かみのあるジンジャーの香りがします。アルコール度数は40％で、口当たりが滑らかです。

「ザ・マッカラン トリプル・キャスク 12年」は、爽やかな柑橘系の風味が特徴の軽やかなウイスキーです。香りはバニラとメロンのような香りがします。アルコール度数は40％で、後味は非常にまろやかです。

ブッシュミルズ10年物は、甘くフルーティーな味わいの滑らかなアイリッシュ・ウイスキーです。香りはハチミツや熟したリンゴを思わせます。アルコール度数は40％で、すっきりとした優しい余韻が特徴です。

ブッシュミルズ16年物は、甘く、ダークフルーツの風味が特徴の滑らかなウイスキーです。香りはハチミツやローストしたナッツを思わせます。アルコール度数は40％で、余韻が長く、温かみのある後味です。

「ヒビキ・ハーモニー」は、甘くフローラルな味わいの滑らかなウイスキーです。オレンジの皮とハチミツのような香りがします。アルコール度数は43％で、非常に長く、すっきりとした余韻が特徴です。

ジャック・ダニエルは、甘く木質の風味が特徴のまろやかなウイスキーです。香りはキャラメルやバニラを思わせます。アルコール度数は40％で、穏やかなスモーキーな余韻が楽しめます。

ブレット・バーボンは、ドライでスパイシーな味わいが特徴の力強いウイスキーです。甘いオークとバニラの香りがします。アルコール度数は45％で、すっきりとした余韻が長く続きます。

ウッドフォード・リザーブは、まろやかで、豊かで甘い味わいのウイスキーです。香りはハチミツ、木、スパイスのような香りがします。アルコール度数は43.2%で、クリーミーな余韻が長く続きます。

レミーマルタン VSOPは、豊かでフルーティーな味わいの滑らかなコニャックです。バニラやドライフラワーの香りがします。アルコール度数は40％で、シルクのような滑らかさとバランスの取れた余韻が特徴です。

マルテル VSOPは、まろやかで甘みのある味わいのコニャックです。香りには新鮮な果実と木の香りが感じられます。アルコール度数は40％で、非常にエレガントでバランスの取れた余韻が特徴です。

クルボアジェ VSOPは、まろやかで花のような風味を持つコニャックです。香りは桃やローストしたナッツを思わせます。アルコール度数は40％で、温かみのあるバランスの取れた余韻が特徴です。

ヘネシー VSOPは、豊かな木の香りが特徴の滑らかなコニャックです。香りは新鮮な果実と甘いスパイスのような香りがします。アルコール度数は40％で、非常にまろやかで余韻の長い味わいです。